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2 de septiembre de 2021

Vinos, Adega A Coroa, primera bodega de la D.O. Valdeorras

Considerada una de las bodegas más antiguas de Galicia, el primer proyecto de A Coroa nace alrededor de 1750 del amor de un general de ultramar por una bella oriunda, su tierra y sus vinos.
2 de septiembre de 2021

Conservas Maisor, especialistas den elaboración de Filetes de Anchoa

Elaboración de conservas de pescado, únicamente con especies del mar Cantábrico, capturadas por la flota de Getaria utilizando formas de pesca tradicionales. Anchoa, bonito, verdel, sardina… utilización de pescado fresco y exclusivamente de campaña, seleccionado manualmente, lo cual influye notablemente en la calidad del producto.
1 de septiembre de 2021

Quesos Vega de Tordín, la más rica tradición

El Queso de Cabrales es quizás el más famoso en una de las regiones con mayor variedad de quesos de Europa (Asturias cuenta con más de 42 variedades de quesos). La explicación de este éxito se debe al respeto por las técnicas artesanales que rigen su elaboración y a las particulares condiciones necesarias para su desarrollo. Este Queso de Cabrales DOP pasa por rigurosos análisis y controles de calidad en relación a todas sus características: color, forma, corteza, olor, textura, sabor...
1 de septiembre de 2021

Aceite de Oliva La Boella

Aceite de Oliva de la Máxima Calidad. La Boella es una finca almazara edificada sobre bases prerrománicas de Tarragona. Cuyo clima frío en invierno y cálido en verano le dotan del mejor entorno para el crecimiento y calidad de la aceituna.